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May姐玩樂廚房

May姐玩樂廚房

愛吃愛煮的May姐近年忙於周遊列國，並將在各地嘗過的美食帶回自家廚房，加以改良與大家分享。本書收羅50道令人傾心的精彩菜式，中西兼備，賣相得體又難度不高。

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馮美基 (May姐) 第8本食譜著作 

愛吃愛煮的May姐近年忙於周遊列國，並將在各地嘗過的美食帶回自家廚房，加以改良與大家分享。本書收羅50道令人傾心的精彩菜式，中西兼備，賣相得體又難度不高，包括：椰青佛跳牆、香辣南瓜湯、冰鎮蟶子、牛油果三色慕絲、潮州川椒雞、啤酒雞、脆皮豬手、煎白鱈魚柳伴麻辣汁、蝦子紮蹄、芋蓉海鮮焗飯、福建蝦麵、菠蘿椰汁芝士餅、熱情果焦糖燉蛋......依著做，廚房就是家裏的遊樂場。 

本書特點： 
收錄May姐近兩年內最精彩食譜，涵蓋湯、前菜、主菜、飯麵、小食及甜品等類別，滿足一餐所需。 

貫徹其食譜「好睇、好食、好易煮」的宗旨，材料易買，步驟簡單，不用大費周章即能煮出令人垂涎菜式，超級實用! 

所有食譜均設步驟圖，讓讀者依著圖片一步一步做，成功率大增! 

作者簡介 
馮美基(May Fung)，資深傳媒人及飲食作家，曾任無綫電視及有線電視高層，放下繁重工作後，不斷鑽研廚藝，並過著周遊列國、四圍試食的寫意退休生活。2009年出版首本烹飪書《最愛，宴客》，隨即榮登各大書局暢銷書榜，其後亦擔任無綫電視的飲食節目《May姐有請》主持，大受歡迎。May姐先後推出7本食譜，每本均備受好評，需加印及再版。其識煮識食形象深入民心，多個著名品牌均曾邀請她合作，包括美心集團、康泰旅行社及Fresh to Go等。現時定期在報章雜誌分享其「好睇、好食、好易煮」的簡易食譜，並開設曲奇餅店May's Cookies(May姐曲奇)。 

詳細資料 
作者：馮美基 
出版社：海濱圖書公司 
語種：中英對照 
頁數：120頁 
開度：18.5 x 23.5 cm 
裝幀：穿線膠裝 
出版日期：2016年1月 
ISBN：9789882029224
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