Cooking Up a Business ─ 向人氣小食店偷師

Cooking Up a Business ─ 向人氣小食店偷師

介紹以煮食這門手藝的創業途徑,透過店主的親身分享,讓有意入行的朋友了解業內的實際情況,並由創業專家剖析各種疑難。


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Cooking Up a Business─向人氣小食店偷師--發達無人知

專家簡介
蕭觀明Donny Sir--香港科技大學創業中心署理主任兼主管
葉慶榮Sam Sir--香港專業培訓中心資深顧問

近年很多人想自行創業,其中外賣小食店就是很受歡迎的一項,食永遠有需求,成本不太高,技術要求亦不算高,加上疫情影響,外賣店反而成為出路。如果你想開店,但又不知應該怎樣開始,本書便非常適合你。

開一家小食店的成本要多少?何時回本?
應取甚麼牌照,有甚麼注意事項?
選哪個位置好,租舖時有甚麼地雷?
要加入特許經營的品牌嗎?
怎麼才可以成為人氣店,分店越開越多?

5間小食店的老闆親身分享創業經歷,包括創業遇過的難題及成功之道。還有創業專家的貼地意見,及創業班導師、牌照顧問及特許經營顧問的資料,這些也是無法在網上找到的。



詳細資料:


出版社:一丁文化

作者:一丁文化工作室

語種:中文

圖書分類創業、生活

出版日期:2022 年 

裝幀

頁數 :160頁

開度:17 x 23 cm

ISBN9789887471523



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