食盡天下―賀年菜懶人包

食盡天下―賀年菜懶人包

2021-02-15T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,海濱食譜、一丁新書、鬼故、世界出版社 一本8折,3本額外9折,6本或以上再7折

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2021-02-15T16:00:00.000+00:00截止 全店,全店滿$268, 免費送文具福袋1份

2021-02-15T16:00:00.000+00:00截止 全店,購滿$350, 免費Peppa pig口罩2包

2021-02-15T16:00:00.000+00:00截止 全店,$500以上免運費

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內容簡介:

今年新年有計劃如何過節嗎?怕外面人多倒不如在家自煮。本的食譜設計以材料經濟實惠、容易購買、能輕鬆處大前提,並會適時教你一招半式,輕鬆洋溢的年菜式。


其中道菜式更用到電飯鍋,好好利用小器,大大方便年菜的準備工作。



精明利用罐頭鮑魚、平肚,可做出面的年菜,絕對是「可宴客」水平。


目錄 CHAPTER 1: 搜冰箱,出好餸
06 片皮鴨
08 電飯煲豉油雞
10 芝士番茄醬肉丸
12 麥香皇帝骨
14 雙桃咕嚕肉
16 越式魚露花肉串
18 蜜餞牛仔骨
20 韓式蜜桃醬烤豬肋骨
22 柱候蘿蔔燜牛腩
24 糯米釀雞中翼
26 雞湯素翅
28 紅燒獅子頭
30 香烤大蝦
32 西蘭花蝦仁蒸豆腐
34 香炸釀全魚
36 檸蜜燴三文魚
38 香辣忌廉燴三文魚柳
40 鮑魚汁海鮮玉子豆腐煲
CHAPTER 2: 妙用乾貨海味
42 迷你佛跳牆
44 猴頭菇青邊鮑湯
46 花膠海參燜冬菇
48 京葱魚肚豆腐煲
50 蓮花生燜豬手
52 粟米魚肚羹

CHAPTER 3: 一碟好滿足
54 福州蟹香糯米飯
56 冬菇臘腸滑雞煲仔飯
58 鹹蛋蝦仁秋葵炒飯
60 金華火腿芥菜飯 
62 蟹蓋榴槤黃金炒飯
64 海鮮芝士焗飯
66 銀芽肉絲兩面黃
68 扇貝鮮蝦蟹肉粥

CHAPTER 4: 人氣糕點小食
70年糕朱古力曲奇
72水晶紫薯卷
74 脆炸蝦餅
76 薑糖枸杞糕


作   者 出版社 海濱圖書公司
語   種 中英對照 圖書分類 食譜
裝   幀 穿線膠裝 頁   數 80頁
開   度 18.5 x 21.5 (cm)  冊   別
出版日期 2020年11月 供應商 世界出版社



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