這樣吃可令你年輕10年——醫學專家嚴選130個飲食方案

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內容簡介:

醫學專家林麗君博士透過豐富的國際科學驗證,以及一些重要又有趣,但通常只限在日本國內發表的研究數據,為大家嚴選130個飲食方案,介紹如何透過食物和飲食方法來打造健康體質:

‧什麼都不做,只戒糖就能減重去水腫?

‧不計算卡路里,減重更事半功倍?

‧如何根據荷爾蒙BMAL1的分泌時間進食就不易變肥?

‧嚴選最強零食是哪些食物?

‧什麼湯水能提高代謝力?

‧如何加強鈣吸收?

單是閱讀《這樣吃可令你年輕10年——醫學專家嚴選130個飲食方案》以及把這些飲食習慣實踐出來,你就一定會成為一位經得起歲月洗禮的美麗女生,甚至看起來比實際年齡年輕10年也絕非難事!
作者簡介:

林麗君 Queenie Lam

加拿大麥克馬斯特大學分子免疫學和病毒學碩士,香港大學免疫學哲學博士,前香港大學病理學系研究助理教授。
曾在研究中發現瘦素(Leptin)能通過誘導基因的表達來調控B淋巴細胞的生理平衡,另利用基因沉默技術抑制B淋巴細胞活化因子(BAFF),成功治癒自身免疫性關節炎。科學研究成果曾兩次獲美國國家科學院院刊刊登。

發表過多篇國際科學論文並屢次獲獎,獎項包括「香港青年科學家獎」、「美國臨床免疫學會聯合會旅學獎」、「亞洲-大洋洲免疫學會聯合會旅學獎」和「美國免疫學協會青年教授旅學獎」等。此外自小喜愛繪畫,作品曾入選日本舉辦的「第8屆世界繪畫大賞展」和「第22屆全日本藝術沙龍繪畫展」。
作者現居於日本東京。最近的著作為2014年12月出版的《醫學專家為你破解美容迷思》。


ISBN: 9789881409485

作   者 林麗君博士 出版社 一丁文化
語   種 中文 圖書分類 美容‧健康
裝   幀 膠裝 頁   數 200頁
開   度 15 x 21 (cm)  冊   別
出版日期 2015年10月 供應商 世界出版社

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