越吃越健康─從五穀開始

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內容簡介
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五穀各有特性,不同品種的糧食,營養價值也不盡相同。資深烹飪老師黃春梅為您精選了20種最常見的五穀,明晰各種營養價值及功效,教導您如何正確選購及收藏穀類之餘,更附上60道健康美味的食譜。吃出健康,就從五穀開始。

小米、大麥、小麥、小麥肧芽、去殼燕麥、蕎麥、薏仁、紅米、黑米、野米、糙米、胚芽米、珍珠米、糯米、綠豆、紅豆、黑豆、眉豆、扁豆、黃豆……逐一向你介紹

~~~~誠意推介~~~~
茶泡小米飯、韓式拌飯、小麥胚芽飯糰、壽司、燕麥粥糖水、薏仁丸子、黑米鰻魚炒飯、野米粢飯、葡式雞焗糙米飯、扁豆栗子盅仔飯
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