蔡潔儀嘗樂坊-港式點心

蔡潔儀嘗樂坊-港式點心

2021-10-04T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,三本額外9折

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簡介:

"我們從小吃到大的叉燒包、燒賣、雞扎、鹹水角,做法原來一點不難,自家製作更可確保用料新鮮,嘗到最新鮮熱辣的滋味。

「中國國際名廚」蔡潔儀對點心素有研究,她將心得細細記下,以詳盡的食譜帶你進入浩瀚的港式點心世界,教你利用一雙手,將簡單的食材化為件件精巧美點,再配上一口上好中國茶,就可以將茶樓風景移至家中上演。

本書食譜步驟詳盡,並有多種通用手法的示範,全面照顧讀者需要,即使是點心新手,也能在家享受別具親切感的一盅兩件。"
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