素菜保健湯

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內容簡介:

清爽不油膩 腸胃無負擔
只要配搭得宜,素湯的味道清鮮和諧,並非淡而無味,慣喝肉湯的朋友也很容易接受。

*清熱利濕
香港天氣潮濕,加上愛吃生冷食物,缺少運動,袪濕是養生第一步。

*健脾胃 
脾胃好自然身體好,若脾胃未能吸收營養,吃再多的滋補食物也是徒勞無功。

*美顏瘦身
素食的熱量一般較低,而且含豐富纖維、鉀質、氨基酸、水份等,是瘦身美顏的好選擇。

*風味素湯
各地有很多特色素湯,只要加點香料或調味,改變湯的質感,便使餐桌充滿新鮮感。
作者簡介:
鄭漫玲 @ 美蘭湯料
美蘭湯料以家庭式經營近十年時間,於大埔及油塘開店。女兒鄭漫玲修讀中藥配劑課程,進修有關藥膳的知識。美蘭湯料近年數度接受雜誌訪問,致力開拓湯水、花茶專門店的市場。著作:《靚料煲靚湯》(第三版)、《保健茶-喝出好體魄》(第二版)、《足料燉湯》(第五版)、《簡易滋補湯》(第三版)


ISBN: 9789882029989

作   者 鄭漫玲@美蘭湯料 出版社 海濱圖書公司
語   種 中英對照 圖書分類 食譜
裝   幀 穿線膠裝 頁   數 120頁
開   度 19 x 22.8 cm 冊   別
出版日期 2019年3月 供應商 世界出版社
 

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