簡易滋補湯-48款滋補靚湯茶飲

簡易滋補湯-48款滋補靚湯茶飲

精選20款藥材,配上不同的材料,組合出48款滋補靚湯及茶飲!


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秋天要潤燥,入冬要進補,原來春、夏也同樣需要滋補。進補養生湯水,一年365天也可以飲用,只是季節不同,進補的程度和方式也有所不同而已。 


本書精選20款萬用藥材,只要常備家中,就可以配合自己及家人的身體狀況,隨時煲出滋補靚湯。再加上自選的主材料,更可以令湯水功效更上一層樓,味道更鮮香濃郁。 

作者簡介 
鄭漫玲‧鄭雄文@美蘭湯料 

美蘭是媽媽的乳名,家庭式經營湯水店近十年時間。最初由媽媽(楊瑞蓉)一人經營,後來女兒(鄭漫玲)加入,並修讀中藥配劑及食療學等的養生課程,進修有關藥膳的知識。其後兒子(鄭雄文)及其妻子亦加入,並另開分店。現時一家六口同心協力,希望開拓湯水專門店的市場,近年多次接受雜誌訪問。 

多年來悉心尋找最好的材料,嘗試不同味道的配搭,希望為客人及讀者提供有益又好飲的湯水及茶飲,從飲食改善身體及維持健康。 

出版著作:《靚料煲靚湯》、《保健茶─喝出好體魄》、《足料燉湯》、《女生專享 燜燒杯湯飲》 

詳細資料 
作者:鄭漫玲‧鄭雄文@美蘭湯料 
出版社:海濱圖書公司 
語種:中英對照 
頁數:120頁 
開度:19 x 22.8 cm 
裝幀:穿線膠裝 
出版日期:2017年2月 
ISBN:9789882029439
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