祖傳食療偏方

祖傳食療偏方

教授烹飪廿五年的蔡潔儀聯同多位廚藝導師,合力將中國南北流傳的食療偏方收納書中,用料簡單天然、易用易煮,且附有筆者的使用經驗,富參考價值。


HK$88.00
HK$74.80
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量 組合數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
送貨及付款方式
顧客評價
商品描述

教授烹飪廿五年的蔡潔儀聯同多位廚藝導師,合力將中國南北流傳的食療偏方收納書中,用料簡單天然、易用易煮,且附有筆者的使用經驗,富參考價值。 


全書共58個食療偏方,分為「治未病」、「常見病」、「慢性病」及「奇難雜症」四大部分,其中「治未病」一章教導供平日保健的湯水茶飲,其餘三章涵蓋感冒、熱/寒咳、喉嚨痛、暗瘡、小兒疳積、血壓高、糖尿、痛風、鼻敏感、耳水不平衡、黃疸病、骨刺、濕疹、神經衰弱等病症,涵蓋廣泛,實用性高。 

作者簡介 
蔡潔儀女士曾取得「中菜廚師訓練證書」、「蔬果雕刻證書」及「西餅麵包證書」等專業資格。她曾任教於各大院校及機構之各式烹飪課程,並於報章撰寫烹飪專欄,曾出版超過50本烹飪著作。她先後成立「伊曼家政中心」及「香港專業廚藝學院」,桃李滿門。2009年,她更榮獲全國飯店業國家級評審團頒發的「中國國際名廚」大奬。 

2012年,蔡潔儀榮獲第四屆ERB (僱員再培訓局) 人材發展計劃「傑出導師奬」及第十二屆中國飯店金馬奬「中華英才五星勛章」。近年她更衝出香港,出任廣東省佛山市飲食集團的出品顧問。 

詳細資料 
作者:蔡潔儀編著,導師班學生合著 
出版社:海濱圖書公司 
語種:中文 (附英文食譜) 
頁數:136頁 
開度:19 x 22.8cm 
裝幀:穿線膠裝 
出版日期:2015年12月 
ISBN:9789882029125
送貨及付款方式

送貨方式

  • 送至澳門 (7-10天)
  • 順便智能櫃取件
  • 順豐服務中心取件
  • 順豐站取件
  • OK便利店取件 (經順豐速運)
  • 7-11便利店取件 (經順豐速運)
  • 辦公室/住宅地址直送 (經順豐速運)
  • 海外直送 (送貨需要10-18天)

付款方式

  • 支付寶 (HK)
  • 信用卡(經由Stripe)
  • Payme
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}