清潤燉湯

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內容簡介:

清燉燉湯  原汁原味 

燉湯一直很受港人歡迎,但燉湯不一定就是補品,其實燉湯也可以很清潤,全年皆可飲。
本書為你介紹全家適合的清潤燉湯、清鮮的素燉湯、為繁忙一族而設的快速燉湯及滋潤的燉糖水,還教你自行配搭,變化出更多美味燉湯!

作者簡介:

鄭漫玲 @美蘭湯料
美蘭湯料以家庭式經營近十年時間,於大埔及油塘開店。女兒鄭漫玲修讀中藥配劑課程,進修有關藥膳的知識。美蘭湯料近年數度接受雜誌訪問,致力開拓湯水、花茶專門店的市場。著作:《靚料煲靚湯》(第三版)、《保健茶---喝出好體魄》(第二版)、《足料燉湯》(第五版)、《簡易滋補湯》(第三版)


ISBN: 9789882029767 

作   者 鄭漫玲@美蘭湯料 出版社 海濱圖書公司
語   種 中英對照 圖書分類 食譜
裝   幀 穿線膠裝 頁   數 120頁
開   度 19 x 22.8 (cm) 冊   別
出版日期 2018年4月 供應商 世界出版社
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