每天一杯養生茶2-四季焗茶篇

每天一杯養生茶2-四季焗茶篇

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內容簡介:

48款簡易沖焗茶方 - 只花幾分鐘的養生法

日常飲食應順應四時變化,不時不食;保健養生亦應按春養肝、夏療心、秋補肺、冬固腎的原則。

食療專家芳姐根據四季特性,設計了四十八道四季茶療方,只要準備幾種簡單材料,一泡即飲,健康精華隨著縷縷茶香,源源注入身體,流通全身。

參照書中貫穿的食療知識,加上一杯柔和芳香的茶飲,每天只花幾分鐘,自能強身健體,未病先防。

作者介紹:

張佩芳,又名芳姐,食療專欄作家,烹飪導師。

芳姐對烹飪及中醫食療素有心得,曾於香港大學專業進修學院修讀中醫全科文憑及學士課程。於1996年起,在報章撰寫食療專欄,作品散見於新晚報、大公報、壹蘋果健康網等。
她曾任中華廚藝學院、香港崇真會的烹飪班導師,寶寶好網婦兒食療顧問。
2000年至今,任僱員再培訓局導師,教授營養學、陪月、家務助理及花茶班。她現時亦是靚湯工房的食療顧問。
芳姐2007年開始在網上撰寫食療網誌「芳姐保健湯餸」,深得網民支持及愛戴,其網誌長年高踞人氣榜。著有《每天一杯養生茶》及《坐月天書》。
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