新世代廚房-玻璃瓶甜品-輕鬆做優雅吃

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一匙一匙像挖寶,甜,從來都是撫慰人心的味道。

本書將多款慕斯、蛋糕、布甸、果凍、果醬、特飲、傳統美點,一瓶瓶的奉上,原來它的變化可以如此這般令人驚喜,優雅的吃用心之製造,讓你眷暖那份甜度。


作者簡介:

MRS. J,婚後醉心烹飪,喜歡多方面嘗試,製作不同國家的特色美食。由烹調食物到餐桌佈置都花盡心思,希望為進餐者帶來快樂的回憶﹗

現為兒童烹飪班導師。特定節日前都會舉辦私房應節食品製作班,務求將煮食的快樂感染更多人。著有《30分鐘精彩西餐》、《濃濃咖喱香》、《廚房神器──燜燒杯料理》(1&2)。


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