新世代廚房-玫瑰鍋料理

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內容簡介:

首本La Rose全力支持的玫瑰鍋食譜 (中英對照)

煮婦界中無人不識的新貴—玫瑰鍋,韓國製造,外形塊麗,就如Oppa般俘虜眾姊妹的心。環保的陶瓷塗層,不會釋出有毒物質,令人食得放心。其花造型之設計,更榮獲2012年「設計奧斯卡」德國紅點獎。

本書由La Rose全力支持,利用玫瑰鍋不黏底、鎖水強、傳熱平均、易清洗等等的優點,炮製出多種美食,而且全部做法簡單,切合市場需要。除了經典美味的菜式如燜餸、湯水外,亦包羅大熱的「無水蒸煮」、「無油料理」、煲仔飯、一鑊熟意粉等等。前菜、湯羹、主菜、粥粉麵飯、甜品一應俱全,將玫瑰鍋的功能發揮到盡。


作者簡介:

Owenmama,人氣blogger,擅用簡單方法炮製看似複雜的菜式,切合港人的需要和口味。
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