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新世代廚房-廚房神器!燜燒杯料理

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內容簡介:

首本象印全力支持燜燒杯食譜面世﹗

掌握燜燒小撇步，
做飯燜餸哪有難度？
五花腩、長通粉、咖喱飯、豆腐花、馬蹄爽輕鬆做到，
蹺起雙手等開蓋就好﹗

。。食譜覆蓋全面，切合港人口味。。。。

~~~~強勢推介~~~~
睡醒可以吃︰皮蛋瘦肉粥、花生排骨粥、番茄肉碎扭扭粉
大忙人午餐︰臘味糯米飯、三文魚碎炊飯、簡易泡菜湯配韓式年糕、南瓜煙肉長通粉
開懷吃甜品/小食︰風味雞翼尖、鮑汁燜雞腳、鹹湯丸、豆腐花、腐竹雞蛋糖水、紅豆小丸子、燉花膠糖水
晚上加加餸︰三杯雞、香橙蜜味一字骨、梅菜燜五花腩、味噌煮鯖魚
清涼滋味︰冷奴豆腐、涼拌雞絲粉皮、蒜拍青瓜
養生湯水/焗茶︰黑糖杞子桂花茶、滋補雞酒、雪梨無花果湯

考慮到不少燜燒杯用家以這產品製作早餐(前一晚準備材料入杯，第二天早上可吃)，又有不少上班族於早上準備好材料，中午就能開餐，本書洆蓋相關的實用「醫肚」菜式。而中式甜品、養生湯水、焗茶對於用家都有一定吸引力。本書依循這幾大方向，介紹各式美食。加上燜燒杯既保暖亦能保冷，可用以製作冰涼菜式，本書亦略有介紹。

簡易泡菜湯配年糕‧南瓜煙肉長通粉‧皮蛋瘦肉粥‧番茄肉碎扭扭粉

作者簡介:

Mrs. J

婚後醉心烹飪，喜歡多方面嘗試，製作不同國家的特色美食。由烹調食物到餐桌佈置都花盡心思，希望為進餐者帶來快樂的回憶！

曾教授兒童Cake Pop班、Cupcake班等。特定節日前都會舉辦私房應節食品製作班，務求將煮食的快樂感染更多人。著有《30分鐘精彩西餐》、《濃濃咖喱香》。

ISBN: 9789882028944

作   者 Mrs. J 出版社 海濱圖書公司
語   種 中英對照 圖書分類 食譜
裝   幀 穿線膠裝 頁   數 112頁
開   度 18.5 x 21.5 (cm)  冊   別 一
出版日期 2015年4月 供應商 世界出版社
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