新世代廚房-儲備材料做晚餐

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內容簡介: 

疫情下,無法天天出門買餸,購物時都會「一次過」多買點材料儲備家中。同一款材料,用不同烹調方式處理,就可以避免口味重複,煮出變化多端的菜式;亦可以將食材分拆成多個部份,做出各種菜式及湯水,豐富了單調的餐桌。

這樣的煮食方式,不單適合應急用,亦很適合忙碌的小家庭,不用天天去買餸。
作者簡介:

Niki's Kitchen
80後在職小煮婦,熱愛烹飪和旅遊,2016年Miele蒸心薈萃和2018年Electrolux食譜創作大賽得獎者。自8歲開始踏入廚房,入廚經驗豐富。自2016年開始設立網誌「Niki's Kitchen-兩口子煮飯仔」,並於各大網上平台分享創意食譜,facebook粉絲超過14,000人。

Facebook專頁:Niki's Kitchen-兩口子煮飯仔

ISBN: 9789888574414 

作   者 Niki's Kitchen 出版社 海濱圖書公司
語   種 中英對照 圖書分類 食譜
裝   幀 穿線膠裝 頁   數 96頁
開   度 18.5 x 21.5 (cm) 冊   別
出版日期 2020年4月 供應商 世界出版社




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