新世代廚房─添飯!40道開胃下飯菜

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內容簡介:

一般香港家庭都以白飯為主食,最適合配搭好下飯的餸菜,讓人多多添飯。

本書介紹刺激香辣菜、開胃甜酸菜、順喉醬汁菜及鹹香惹味菜四個種類,示範如三杯雞、泰式打拋炒肉碎、豉椒味菜炒魷魚、西檸雞、豆卜腐乳魚、薑汁醬燒豚肉、黑椒牛仔骨等等,特別適合新手人妻炮製暖心暖胃的住家飯。

作者簡介:

80後在職小煮婦,熱愛烹飪和旅遊,2016年Miele蒸心薈萃和2018年Electrolux食譜創作大賽得獎者。自8歲開始踏入廚房,入廚經驗豐富。自2016年開始設立網誌「Niki's Kitchen-兩口子煮飯仔」,並於各大網上平台分享創意食譜,facebook粉絲超過12,000人。 

 Facebook專頁:Niki's Kitchen-兩口子煮飯仔


ISBN: 9789888574254 

作   者 Niki's Kitchen 出版社 海濱圖書公司
語   種 中英對照 圖書分類 食譜
裝   幀 穿線膠裝 頁   數 96頁
開   度 18.5 x 21.5 (cm) 冊   別
出版日期 2019年7月 供應商 世界出版社


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