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內容簡介:
青春常駐誰不想?!坊間的抗衰老護膚品、營養補充劑林林總總,與其盲目亂試亂撞,不如從根本出發,認識令人體衰老的原因;聰明地選擇抗衰老的食物,既享受美食又保持健康。
本書由資深食譜作者Winnie姐針對人體的六大狀況來設計食譜:
1.改善皮膚
2.改善心血管
3.增強抵抗力
4.降低膽固醇
5.強化骨骼
6.舒壓、補腦
全書共45道健康美饌,讓讀者了解可延緩身體機能衰退的食物。此外,書中並附註冊營養師李鎧而的專業意見。
作者介紹:
Winnie姐,自小對烹飪有濃厚興趣,愛研製美食與親友分享。任兼職烹飪導師16年,同時為報章撰寫烹飪專欄。迄今推出食譜著作十餘本,暢銷書目包括:《我愛洋蔥甜》、《100中式甜品》、《清怡甜點》等。
營養師介紹:
李鎧而,於2003年考獲英國註冊營養師資格,翌年加入衛生署學生健康服務,為有體重問題的學童及其家人提供營養諮詢服務。2008年尾成為私人執業營養師,主要跟私家醫生合作,為有營養需要的病人提供服務,特別是糖尿病、心臟病、肥胖等。曾任教於各大專院校,如香港中文大學、嶺南書院、職業訓練局等。
作 者 | Winnie姐 | 出版社 | 海濱圖書公司 | ||
語 種 | 中英對照 | 圖書分類 | 食譜 | ||
裝 幀 | 穿線膠裝 | 頁 數 | 120頁 | ||
開 度 | 19 x 22.8 (cm) | 冊 別 | 一 | ||
出版日期 | 2011年5月 | 供應商 | 世界出版社 |