懂得吃 就能保青春 - 45道健康美饌

內容簡介：

青春常駐誰不想？！坊間的抗衰老護膚品、營養補充劑林林總總，與其盲目亂試亂撞，不如從根本出發，認識令人體衰老的原因;聰明地選擇抗衰老的食物，既享受美食又保持健康。

本書由資深食譜作者Winnie姐針對人體的六大狀況來設計食譜:

1.改善皮膚 

2.改善心血管

3.增強抵抗力

4.降低膽固醇 

5.強化骨骼

6.舒壓、補腦

全書共45道健康美饌，讓讀者了解可延緩身體機能衰退的食物。此外，書中並附註冊營養師李鎧而的專業意見。

作者介紹：

Winnie姐，自小對烹飪有濃厚興趣，愛研製美食與親友分享。任兼職烹飪導師16年，同時為報章撰寫烹飪專欄。迄今推出食譜著作十餘本，暢銷書目包括：《我愛洋蔥甜》、《100中式甜品》、《清怡甜點》等。

營養師介紹：

李鎧而，於2003年考獲英國註冊營養師資格，翌年加入衛生署學生健康服務，為有體重問題的學童及其家人提供營養諮詢服務。2008年尾成為私人執業營養師，主要跟私家醫生合作，為有營養需要的病人提供服務，特別是糖尿病、心臟病、肥胖等。曾任教於各大專院校，如香港中文大學、嶺南書院、職業訓練局等。