愛孩子系列 - 人妻廚房

愛孩子系列 - 人妻廚房

一個人,倆口子,一家人,姊妹淘,大班人的料理都能應乎!
親子烹飪達人分享人妻實用料理


2021-10-04T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,三本額外9折

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親子便當達人 

全職媽媽一天24小時on call,家裏大大小小事情無一不花上心力、體力、智力(與古靈精怪的子女鬥智鬥力)。親子便當達人Candace Mama當了母親11年,大女兒今年11歲,小女兒也9歲了,全天候照顧家庭,Candace可謂嚐盡當中的苦與樂。 

手工 X 烹飪 

煮得一手好菜,做得細緻小手工,烹飪以外也喜歡畫畫的她,融合周身的專長,成為炙手可熱的烹飪導師、煮食界KOL。看著她的Fan Page天天新款的造型便當,如果你試過拿起剪刀,在紫菜上剪出工整的眼耳口鼻,為小飯糰造型,就會知道那有多難!

送女兒上學後為自己準備早午餐;學校假期時,女兒到朋友家留宿騰出與丈夫獨處的空間,悠然安排溫馨晚飯;也樂於呼朋引伴到家中作客,酒杯交錯的……作為「人妻」、「人母」的生活提供了創作靈感,一一在新書《人妻愛入廚》中呈現。 


SCENE 1: 一個人也要吃得好 推薦︰英式牛油煎牛扒、清酒大蜆意大利粉、迷迭香檸檬焗三文魚

SCENE 2: 倆口子的溫馨簡餐 推薦︰啤酒炸魚、香煎黑醋羊架、法式奶油白酒燉雞 

SCENE 3: 一家人郊遊野餐去 推薦︰咖喱飯雞蛋袋、大號麵包盒、檸檬小方蛋糕 

SCENE 4: 給孩子們辦場派對 推薦︰小熊泳池派對jelly、雞翼三味、迷你芝士焗薯 

SCENE 5: 姊妹淘下午茶聚會 推薦︰紅莓香檳凍、花紋蘋果批、八爪魚醃漬沙律 

SCENE 6: 擠滿人快樂大食會 推薦︰約克布丁、雞尾酒蝦、素菜千層麵、魔鬼甜品盛

 

作者簡介

Candace,丈夫為日本人,育有二女。從小跟祖籍潮州的外婆進出廚房,初中時已能為家人烹調晚飯。婚後,為讓日籍丈夫在異鄉也能找到家的味道,努力鑽研各式日本家常菜。

在2014年4月成立Facebook專頁,分享每天為女兒做的便當,現已累積超過2萬位Fans。同年獲煤氣烹飪中心邀請成為客席導師,教授日式親子便當課程。此外,她亦多次受邀為各大商場、品牌舉行便當工作坊或擔任食品造型師。Candace亦是報章AM730及多個網站的專欄及食譜作者。

www.facebook.com/candacemama


詳細資料

作者:Candace Ku 

出版社:海濱圖書公司 

語種:中英對照 

頁數:120頁 

裝幀:膠裝 

出版日期:2017年7月 

ISPN:9789882029453

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