必學的日常小菜2-新手款客篇

必學的日常小菜2-新手款客篇

誰說煮食新手不可在家款客?
其實只要做好菜單設計、時間分配和上碟的裝飾,
一般的家常菜也能登大場面。


2021-11-19T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,購買任何海濱食譜(食盡天下系列除外),送思高吸水海棉百潔布1件

2021-11-19T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,三本額外9折

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必學的日常小菜2 - 新手款客篇 


誰說煮食新手不可在家款客? 
其實只要做好菜單設計、時間分配和上碟的裝飾, 
一般的家常菜也能登大場面。 
本書以清晰詳盡的步驟, 
教你一步步將家常菜化身佳餚, 
款待你的摯愛親朋, 
定教大家稱心滿意。 

食譜包括: 花彫醉雞、茶香焗乳鴿、蜜汁叉燒、黑白珍珠丸子、咖喱炒蟹、辣酒煮花螺、雲腿冬瓜夾、釀冬菇、椒鹽脆皮豆腐、泰式冬蔭功、上海酸辣湯、鴛鴦飯 

作者:黎楊惠玲 
出版社:海濱圖書公司 
裝幀:穿線膠裝 
頁數:120頁 
開度:19 x 22.8 cm 
出版日期:2012年7月 
ISBN:9789882028081
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