姐姐訓練班-一家有湯飲

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內容簡介: 


廣東湯水為不少人帶來心靈滋潤,可惜自從姐姐掌廚後,因文化差異,很少能掌握煲湯訣竅。本書除以中、英、印文介紹多款老火湯、滾湯、湯羹食譜外,還介紹各種湯水的烹調技巧、材料的選購和處理,以及各種煲湯小貼士,實用又易學,包保姐姐可以學會煲靚湯,讓一家人都可以有湯水的滋潤。

ISBN: 9789888574407

作   者 N.A. 出版社 海濱圖書公司
語   種 中英印對照 圖書分類 食譜
裝   幀 穿線膠裝 頁   數 128頁
開   度 17 x 23 (cm) 冊   別
出版日期 2019年3月 供應商 世界出版社
 

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