在家做點心

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內容簡介: 

人人都愛閒時享受「一盅兩件」。除了上茶樓外,亦可自己做,享受烹飪的樂趣。

全書附詳細步驟相片,方便讀者跟著做

包子、饅頭:叉燒包、生煎包、流沙包、班蘭椰絲包、南瓜饅頭、黑糖饅頭等等,早餐首選
餃類:蝦、大白菜餃、燒賣、帶子鮮蝦餃等等,顯手藝
糕點:芋頭糕、黃金馬蹄糕等,節日必備
蒸飯蒸肉:豉汁鳳爪、腐皮卷、南乳豬手、蒸排骨等,自製吃過夠

作者簡介:

許賽晤,約有50年烹飪經驗,出版超過10本食譜書,擅煮中式料理、大馬香辣料理、娘惹菜餚、點心、糕點、西式糕餅等

ISBN: 9789888574131 

作   者 許賽晤 出版社 海濱圖書公司
語   種 中英對照 圖書分類 食譜
裝   幀 穿線膠裝 頁   數 128頁
開   度 19 x 22.8 (cm) 冊   別
出版日期 2019年4月 供應商 世界出版社
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