兒童食療湯譜

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內容簡介: 

38種兒童常見病症  119款食療湯譜
孩子喝對湯  少病又健康

本書為廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇與廣東省中醫院中藥師佘自強的合力之作。

本書根據小兒的生理特點和病例特點,詳細列舉了上百道兒童日常保健湯譜和兒童常見病輔助治療湯譜,均經過臨床驗證,安全有效。內附廣東湯的烹飪技巧、小兒常用食材和藥材的處理方法,內容實用,通俗易懂,是一本不可多得的兒童食療湯譜書。

作者簡介: 

林舉擇中西醫結合臨床專業醫學博士;廣東省人民醫院中醫科、廣東省老年醫學研究所副主任醫師;第六批全國名老中醫藥專家學術經驗繼承人;廣東省首批名中醫師承專案學術繼承人;「嶺南湯王」佘自強藥師的親傳弟子和主要學術繼承人;嶺南地區知名養生專家,被讚譽為「嶺南新湯王」。臨證擅長中醫個體化體質辨證養生和藥膳食療、惡性腫瘤的中醫綜合防治。佘自強廣東省中醫院中藥師;廣東省中醫學會藥膳委員會委員;廣東省科普作家協會會員;廣東電台南方生活廣播「養生線上」特約嘉賓;《廣州日報》「今日靚湯」專欄作者;先後數次受邀登上中央電視台《健康之路》欄目講授煲湯心得;獲《老人報》「十大愛心之星」、中華中醫藥學會「全國優秀中醫健康信使」等稱號。


ISBN: 9789888574117 

作   者 林舉擇、佘自強 出版社 海濱圖書公司
語   種 中文 圖書分類 食譜
裝   幀 膠裝 頁   數 200頁
開   度 15 x 21 (cm) 冊   別
出版日期 2019年7月 供應商 世界出版社
 

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